Home SANATATE Cea mai buna ciorba de peste

Cea mai buna ciorba de peste

0
33

Încalzeste-te în zilele reci cu o delicioasa ciorba de peste. Nu ai cum sa dai gres cu aceasta reteta, iar cei dragi vor mânca tot din farfurie. Ingrediente 1 ardei 1 ceapa 2 morcovi 2-3 cartofi 1 telina 1 pastârnac 2,5 kg peste 1,5 l bors piper sare 2-3 linguri bulion 1 ou 1 legatura leustean smântâna, optional usturoi orez Preparare Maruntesti ceapa si ardeiul. Tai legumele, mai putin un morcov pe care-l razi. Le pui la fiert alaturi de o mâna de orez si apa cât sa le acopere. Separat, speli bine pestele si oparesti capatânile, apoi le pui în oala de ciorba, alaturi de bors si lasi la fiert 30 de minute. Potrivesti de sare si piper, adaugi bulionul, un ou batut si amestecat cu putina zeama din oala. Dupa stingerea focului, presari leustean tocat. La servire, pui usturoi si, daca vrei, smântâna, dupa gust.
Sâmbătă, 18 Februarie 2017, 11:30

SURSA: Ultimele stiri online din Sanatate adaugate pe www.stiri.com.ro

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In SANATATE
Comments are closed.